MAMMA PARMA（マンマパルマ）はイタリアパルマ郷土料理のお店です。
中でも特におすすめが生ハムの専門店です。
パルマ産生ハムのプロシュットディパルマの中でも、24ヶ月熟成本格プロシュットディパルマのみを厳選して空輸で直輸送しているのでおいしさは抜群です。
こだわりは食材だけではありません。
生ハムのおいしさは切り方や切るタイミングにもあるということで、こちらではオーダーしてからハンドスライサーで1枚1枚カットして、新鮮な切り立てを提供してくれます。
生ハムにワインでおしゃれな夜を過ごすならマンマパルマ
梅田界隈にはたくさんのお肉のお店があるものの、生ハム専門店はそうそうありません。
生ハムに合うお料理やお酒がたくさんありますよ。
マンマパルマのおすすめはなんといっても生ハム。
「トルタフリッタ」というアツアツの揚げパンとともにいただくのが現地流なのよ。
揚げパンに生ハムなんてまさにパルマ流ですね。珍しいものが食べれてうれしい。
生ハムに合うのが赤の微炭酸ワイン「ランブルスコ」。これは飲まなくっちゃ。
ランチを頼むとプラスプロシュットとして200円で生ハムが頼めちゃうのもいいですよね。
JR大阪駅が最寄り駅となるマンマパルマ
マンマパルマはグランフロント大阪北館にありますよ。
最寄り駅はJR大阪駅となります。
マンマパルマへはJR大阪駅から少し歩けば着く距離です。
マンマパルマは6Fのウメキタフロアにあります。
マンマパルマへの行き方
最寄駅からマンマパルマまでの行き方を詳しく見ていくことにしましょう。
マンマパルマへは行くにはグランフロント大阪北館へと進むことが必要です。
JR大阪駅、大阪メトロ御堂筋線梅田駅、阪急梅田駅、阪神梅田駅からのグランフロント大阪北館へのルートは以下のリンクで写真付きで詳しく説明しています。
このあたりの地理に疎い方はよろしければ参考になさってください。
グランフロント大阪北館6Fにあるウメキタフロアまでエスカレーターやエレベーターを使って上がっていきましょう。
6Fにあるウメキタフロアの一角にマンマパルマはあります。
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