大阪駅前第3ビルのラーメン店

大阪駅前第3ビルのラーメン店を紹介します。

にぼしらーめん 三代目 玉五郎

天満発の煮干し系スープのラーメンとつけ麺のお店です。煮干しをメインとしたスープはまろやかなすっきりとした味わいで、中太縮れ麺と相性も抜群です。卓上に煮干しふりかけがあるので、それをかけて食べるのが通で、さらに風味が増します。店内はカウンターのみ。名物は「煮干しらーめん」（680円）。いつもお昼時は長蛇の列です。

麺乃國 味噌物語

地下2階にある味噌ラーメン専門店です。2015年にオープンした、大阪駅前第3ビルでは新顔のお店です。大阪には珍しい味噌ラーメンのお店で、北海道味噌と土佐風かつお味噌の二本立てのスープが特徴です。こってりとした濃厚な旨みと厚切りチャーシューが男性に人気です。

みなとや

地下2階にある濃厚鶏白湯のラーメン店です。もともと神戸の人気ラーメン店だったようですが、2013年に大阪へ進出してきたそうです。全粒粉を使用して作っているもちもちした中太ストレート麺は香ばしく、じっくりと煮だした濃厚な鶏ガラスープは、こってり濃厚ですが、クリーミーでまろやか。だから、男性だけでなく女性にも人気のラーメン店です。