うめきたダイニング 地酒とくわ焼きで楽しむのなら「くわ焼き 九志焼亭（くしやきてい）グランフロント大阪店」
九志焼亭は大阪名物くわ焼きのお店です。 もともと道頓堀にお店を構えていたのですが、有名になって大阪のキタエリアにもやってきました。 オーナーシェフは多々納大典(たたのひろのぶ)シェフで、素材にこだわり、お野菜はすべて信頼おける契約農家から買...
2019-02
うめきたダイニング 
うめきたダイニング コースで串揚げをいただくのなら「串揚げ 揚八（あげは）グランフロント大阪店」
串揚げ 揚八（あげは）グランフロント大阪店は串カツ専門店です。 串カツといえば、昔は大阪ミナミがメインでしたが、キタの駅近で大阪名物串カツを食べようと思ったら、断然こちらの串カツ専門店揚八（あげは）がお勧めです。 また、夜も遅くまで開いてい...
うめきたダイニング 駅近で沖縄料理を楽しむのなら 「琉球料理・南洋名物海鮮 首里古酒倶楽部（しゅりくーすくらぶ）」
琉球料理・南洋名物海鮮首里古酒倶楽部（シュリクースクラブ）は沖縄料理のお店です。 沖縄古民家風の店構えで、沖縄で有名な泡盛、古酒（クース）に、本場琉球の珍しい料理が食べられる首里古酒倶楽部（シュリクースクラブ）はまさに大阪の沖縄です。 古民...
うめきたダイニング うどんや鍋料理であたたまろう「心斎橋 にし家（にしや）グランフロント大阪店」
「にし家」は心斎橋のうどん屋さんとして有名なお店です。 そんな大阪ミナミのお店が、初めてキタ地区に出店、グランフロントにやってきました。 うどんがおいしいのはもちろんのこと、天ぷらも常時40種の品揃えでいつでも熱々がいただけます。「にし家」...
うめきたダイニング 粋な手打ちそばに感嘆！「手打ちそば 石月（いしづき）」
手打ちそば石月（いしづき）は日本そばの専門店です。 手打ちそば石月は、江戸庶民文化の伝統的な二八そばが食べられるこちらのお店は、そばの実を契約農家から取り寄せてこちらで手作りしているという本格派です。 そばの実を自ら店内の石臼でじっくりと挽...
うめきたダイニング 梅田で韓国料理を堪能するなら「 韓国厨房 水剌間（すらっかん）」
韓国厨房 水刺間（すらっかん）は韓国料理のお店です。 「すらっかん」は台所という意味なのですが、こちらのお店は台所は台所でも韓国王宮の台所なので、落ち着いたイメージの厨房を見ながら食事が楽しめるおしゃれな空間です。 韓国厨房 水刺間は東京、...